Horeca nieuws - Blij met Herrie XXL

Blij met Herrie XXL

Richard en Esther van Dijk, winnaars van het door HANOS gesponsorde RTL4-programma Herrie XXL, kijken met veel plezier en dankbaarheid terug op hun deelname. ,,We hebben een kans gekregen om een nieuwe start te maken en dat heeft goed uitgepakt. Het is nu zaak om door te gaan op de ingeslagen weg.

Winnende ondernemers maken nieuwe start

Dankzij het programma is hun bedrijf in het Drentse Havelte - met restaurant, feestruimte, kegelbanen en catering - gerestyled en weer op de kaart gezet.

Toen begin dit jaar kandidaten werden gezocht voor de tweede editie van Herrie XXL twijfelde het ondernemersechtpaar geen moment. Richard van Dijk: ,,Door omstandigheden hadden we geen reserves meer om klappen op te vangen. Er moest wat gebeuren, een van de plannen die we hadden, was het bedrijf onder de (media)aandacht te brengen. De tweede editie van Herrie XXL kwam precies op het juiste moment.’’

De Linthorst ging met negen andere horecabedrijven uit het hele land de strijd aan voor de hoofdprijs van 25.000 euro, onder toeziend oog van presentator Herman den Blijker. Hij vertelde in de eerste afleveringen welke verbeterpunten de ondernemers moesten doorvoeren. De opdracht voor het echtpaar Van Dijk was tweeledig: restylen van in- en exterieur én een PR-offensief. Richard: ,,We zijn volop aan de slag gegaan. We werden gedwongen om outside the box te denken en dat is altijd goed. De opdrachten waren een grote aanslag op het hele team, maar we zijn er sterk uitgekomen. Niet alleen het bedrijf, ook het team heeft een nieuwe start gemaakt.’’

De ondernemers zijn zeer te spreken over HANOS, een van de hoofdsponsors van het RTL4-programma. Ze doen altijd zaken met de vestiging in Heerenveen: ,,Wat ik zo mooi vind aan HANOS is dat alle afdelingen klaar staan om je te helpen. Veel medewerkers kennen we persoonlijk. Niets is te veel voor ze. HANOS is veel meer dan alleen een groothandel die producten levert.’’

Met de winst van Herrie XXL op zak, kan het echtpaar Van Dijk extra gaan genieten van dit jubileumjaar. De Linthorst bestaat namelijk 30 jaar. Richard: ,,We zwaaien hier nu 24 jaar de scepter en merkte de laatste tijd dat de zaak min of meer vergeten werd. Dankzij Herrie XXL staan we in de belangstelling, de weekenden zijn volgeboekt. Klanten weten ons weer te vinden en zijn ook zeer enthousiast over de veranderingen.’’ De Van Dijks zien de toekomst met vertrouwen tegemoet. ,,De deelname aan het programma heeft ons een enorme boost gegeven. We zijn ontzettend blij dat we onze zaak hebben kunnen redden. En daar blijven we keihard voor werken.’’