HANOS wereldwijd actief

Internationale horecagroothandel HANOS is, zoals de naam al suggereert, actief in de hele wereld. Op alle continenten wordt gezocht naar exclusieve producten om die vervolgens in de achttien vestigingen aan te bieden. In deze zoektocht naar nieuwe en onderscheidende ingrediënten en artikelen, monitort HANOS constant de wensen van zijn afnemers uit de horeca, grootverbruik en bedrijvenmarkt. Door het nauwe contact met leveranciers en organisaties in de verschillende branches is HANOS als geen ander op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de markt.

Elk continent heeft zijn eigen specialiteit!

Dat onderscheidende producten niet alleen van heel ver komen, blijkt uit deze Courant waarin Frankrijk centraal staat. Het land van wijn, kaas, oesters en prachtig gevogelte. Elke regio heeft zijn eigen producten, die heel veel mogelijkheden bieden in de professionele keuken. Zelfs de meest fervente francofiel zal verbaasd staan over het gevarieerde aanbod bij HANOS.

Ook uit het eigen land komt veel moois. Streekeigen producten winnen aan populariteit en vinden hun weg naar de schappen in de HANOS-vestigingen. Inkopers speuren naar noviteiten om de HANOS-klant nieuwe producten aan te kunnen bieden. Een mooi voorbeeld daarvan is de in Nederland gekweekte kaviaar van het bedrijf Anna Royal Dutch Caviar (Eindhoven). De biologische en diervriendelijke kweekmethode van deze onderneming is uniek in de viswereld . Meer over dit bijzondere product leest u op pagina 5.

Opmerkelijk is verder het assortiment zeewieren en algen. Vanwege de fijne smaak en verteerbaarheid (de lichte keuken) passen deze producten anno 2012 prima op de menukaart. Veel soorten zeewieren, zoals wakame, kelp en nori, komen uit Japan. Maar ook Hollandse mossoorten zijn bij HANOS te vinden.

Scandinavië wordt een steeds grotere speler in de culinaire wereld. Naast prachtige verse vis(producten) weet HANOS de hand te leggen op onderscheidende, verrassende ingrediënten. Zo is in Denemarken een lijn van nectarsoorten voor u gevonden (onder meer vlierbessen en bosaardbei), uiteraard gebaseerd op biologische teelt . Lekker in dranken, gelei of bonbonvullingen.

Wagyuvlees uit Chili

HANOS-slager Van der Zee haalt prachtig vlees uit alle werelddelen. Beroemd is het supermalse Wagyuvlees uit Chili. Ander mooi vlees komt uit onder meer Australië en Nieuw-Zeeland.

Europa is ook topleverancier van onderscheidende producten. Zo heeft Sicilië door zijn ideale klimaat een patent op heerlijke zachte, jonge primeurolijfolie. Uiteraard biedt HANOS u elk jaar weer dit groene goud aan. Uit Engeland komen onder meer zoetigheden en de beroemde Clotted Cream van Rodda’s. Heerlijk bij scones of om te verwerken in desserts.

Zo heeft elke regio, elk land en elk continent zijn eigen bijzondere producten. HANOS zoekt ze op en opent zo een wereld aan producten voor u.