Als een verse vis in het water

HANOS hecht er veel waarde aan om het gehele inkooptraject van haar vishandel zelf in de hand te hebben. Daarom zijn onze inkopers dagelijks bezig alleen de allerbeste kwaliteit duurzame vis op de visafslagen in heel Europa in te kopen.
Door het nauwe contact met leveranciers, vissers en organisaties in de visbranche, is HANOS als geen ander op de hoogte van de laatste ontwikkelingen in de markt. Met deze kennis en het samenwerkingsverband met "Versvishandel Jan van As" realiseren we optimaal marktbewustzijn en voldoen de HANOS visproducten aan de hoge kwaliteitseisen.

Duurzaam en maatschappelijk verantwoord gevangen vis

Het brede aanbod vis, schaal- en schelpdieren wordt van over de hele wereld elke dag vers aangevoerd voor ondernemers uit de horeca, grootverbruik en bedrijvenmarkt. De vis en visspecialiteiten spitsen we toe op de vraag van onze klanten. Door alleen maatschappelijk verantwoord gevangen vis in te kopen en te participeren in projecten waarin duurzaamheid en milieubehoud een belangrijke rol spelen, is uw vis groothandel actief bezig om rekening te houden met het effect van haar activiteiten op het milieu en de mens.

Keuze en maatwerk

De bewerking en verwerking van de vis doen we zelf volgens de HACCP-kwaliteitszorgrichtlijnen. U vertelt ons hoe u wilt dat de verse vis wordt aangeleverd en wij zorgen ervoor dat het bijvoorbeeld gefileerd, geportioneerd of gevacumeerd is. Een aantal schaaldieren zwemt rond in de HANOS-homaria gevuld met koud Noordzeewater. De overige verse visproducten uit ons assortiment worden gepresenteerd in een grote inloopcel, waar het continu 0º C is. Deze temperatuur in combinatie met het bedekken van de vis onder schilferijs, zorgt ervoor dat de kwaliteit altijd optimaal is.

Diepgevroren assortiment

Naast het aanbod verse vis hebben wij natuurlijk ook het assortiment diepvries vis, met eenvoudig te verwerken convenience producten. Alle vissoorten die u zoekt, treft u in uw horeca visgroothandel.

Masterclass

HANOS wil haar kennis en vakmanschap graag met u delen tijdens de inspirerende
masterclass Vis, schaal- en schelpdieren.