Beef back ribs grainf. sousvide gegaard

Merk
Van der zee
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
30806320

Productomschrijving

De heritage Angus dieren krijgen nóóit antibiotica, hormonen of steroïden. Alles draait om harmonie met de natuur, zowel qua voeding als leefomgeving. In het westen van Canada krijgen zij dan ook alle ruimte om vrij te bewegen in heuvelachtige, groene weilanden. Vervolgens krijgen ze ten minste 180 dagen een zorgvuldig afgewogen dieet van granen als tarwe en gerst. Deze dik bevleesde beef back ribs zijn sous-vide gegaard op lage temperatuur. U hoeft ze alleen nog te verhitten in een pan, oven of af te grillen op de barbecue.

Bereidingstip

Verwarm een oven of barbecue voor op 160°C en verwarm vervolgens de spareribs om een smakelijke korst te creëren. De beef back ribs zijn gemarineerd, maar u kunt ze nog verder op smaak brengen met een marinade of barbecuesaus naar keuze.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

94% rundvlees, melasse, zout, specerijen, sojasaus (SOJAboon, water, TARWE, zout), water, natuurazijn.

Per 100 gram

Energie (kJ) 482
Energie (Kcal) 114
Eiwitten (gram) 20,37
Koolhydraten (gram) 1,88
- waarvan suiker (gram) 1,54
Vet (gram) 2,8
- waarvan verzadigd (gram) 0,01
Zout (gram) 2,63

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten