6 x leukste barconcepten over de hele wereld!

Op zoek naar inspiratie? Say no more! Wij hebben 6x de leukste internationale barconcepten uitgelicht die uitblinken op het gebied van barfood én interieur!

La Barra | Barcelona, Spanje

LA BARRA

Plaça Rosa del Vents, 1, Final Passeig de Joan de Borbó, 
Barcelona, Spanje

La Barra is gelegen aan de haven van Barcelona en laat u kennismaken met heerlijke visgerechten. Het innovatieve interieur bestaat uit twee lange bars die zijn verenigd door een grote houtskoolgrill waar ze, in het zicht van iedereen, alle zeevruchten en vis bereiden. De blauwe tegelmuur met opvallende tekeningen maken het tot een spectaculaire plek. Ga niet weg zonder de gegrilde scheermessen – bereid op Galicische wijze - in ponzu-saus te proeven; heerlijk

La Belezza | Lille, Frankrijk

LA BELEZZA

126 Rue Esquermoise,
59800 Lille, Frankrijk

Voor authentiek Italiaans eten in Frankrijk, zoals echte Napolitaanse pizza’s uit een houtgestookte oven, burrata en traditionele lasagne, moet u bij bar La Bellezza zijn! Een spectaculair Italiaans amfitheater verdeeld over twee verdiepingen. Vanaf beide verdiepingen kunt u de show, die de chef en zijn brigade opvoeren, bewonderen. Alles is 100% zelfgemaakt, zoals het verse deeg dat elke ochtend wordt bereid voor de pizza van de chef. Een echte familiekeuken, geserveerd in een gekke, vreugdevolle Italiaanse sfeer.

Brewhemia | Edinburgh, Schotland

BREWHEMIA

1A Market Street,
Edinburgh, Schotland

Midden in het hart van Edinburgh bevindt zich de grootste bar van de stad. Met maar liefst vijf aparte ruimtes, verdeeld over twee verdiepingen, kunt u hier terecht voor unieke tankbieren, cocktails en een ruime keuze aan heerlijk barfood. De locatie doet denken aan het oude Bohemen; Beierse bierhallen, Venetiaanse cafés, de Moulin Rouge en natuurlijk de Schotse Hooglanden. Onder het genot van een drankje kunt u kiezen van het typische barfood: pizza’s met een alpine twist, camembert, Mac ‘n’ cheese ballen of pretzels. Onze favoriet? Viskoekjes van gerookte schelvis met Arran cheddar en Hollandaise saus.

Skyline Bar 20up | Hamburg, Duitsland

SKYLINE BAR 20UP

Bernhard-Nocht-Straße 97 20359
Hamburg, Duitsland

Op de 20e verdieping van het Empire Riverside Hotel in Hamburg bevindt zich op 90 meter hoogte de Skyline bar. De bar is, geheel toepasselijk, twintig meter lang en er staan volop hoge bartafeltjes met barkrukken voor de grote ramen die een prachtig uitzicht geven op de haven. De bar heeft een gevarieerde selectie van klassieke tot innovatieve cocktails. Und die Speise? Sushi van hun eigen sushi-meesteres!

Fridas Zona 10 | Guatemala City, Guatemala

FRIDAS ZONA 10

16 Calle y 6 Avenida Zona 10
Guatemala City, Guatemala

Liefhebber van goed, Mexicaans eten? Wij hebben het juiste adresje. Het is weliswaar in Guatemala, maar eenmaal daar zult u ons dankbaar zijn. De inspiratiebron? It’s all in the name: Frida Kahlo. De excentrieke stijl van deze kunstenares is duidelijk voelbaar in het kleurrijke interieur. Onder het genot van livemuziek kunt u genieten van authentiek Mexicaans eten. Probeer zeker de Tacos de pescado rebozado. Het recept is ontstaan in de staat Baja California in Mexico en bestaat uit gefrituurde witvis afgetopt met geraspte rode kool en een romige saus. An absolute must try!

Kødbyens Fiskebar | Kopenhagen, Denemarken

KØDBYENS FISKEBAR

Flæsketorvet 100, 1711 Kopenhagen, Denemarken

De voormalige vleesverwerkingswijk Vesterbro in Kopenhagen staat bekend als ruig, rauw en rustiek. Dé ideale locatie voor seafoodbar Kødbyens Fiskebar. Met de vleeshaken nog hangend aan het plafond en de oude witte tegeltjes nog tegen de muur, schreeuwt deze zaak rauwheid. Het enorme, eye-catching aquarium midden op de bar hint echter naar iets anders. In de oude vleeshal vindt u er nu namelijk vooral verse vis, goede wijnen en lekkere cocktails. De echte voltreffer is toch wel de witte asperge met kaviaar, garnaal en rabarber. Of toch de verse oesters? Het blijft lastig kiezen bij Kødbyens Fiskebar.

Meer inspiratie

Ook dichterbij, in Nederland en Belgie, zijn veel inspirerende (bar)concepten te vinden. Wij zijn bij verschillende klanten op bezoek geweest. Benieuwd naar meer inspirerende verhalen? Bekijk al onze Stories op Youtube.


Meer inspiratie


Inspiratie en recepten op het gebied van comfort food

Comfort food

Gerechten waarmee u gasten verrast, inspireert én verwent. Lees alles over gemakkelijk, lekker en betaalbaar comfort food. Onze chefs delen hun geheimen met u!

Lees meer