Casual Dining

Gasten verspreiden hun uitgavenpatroon steeds vaker over meerdere momenten op een dag en willen graag informeel dineren, tegen een betaalbare prijs en in een leuke ambiance. Voor u als ondernemer of chef creëert deze trend uitdagingen, want meerdere settings op een dag kunnen de snelheid in service en het aantal handelingen van de keuken beperken.  

Casual dining positioneert zich tussen het snelle fastfood en het traditionele restaurant, waarbij het draait om een combinatie van beleving, kwaliteit en gemak. Ideaal voor de drukke zomermaanden! Zo leest u bijvoorbeeld alles over ons snelle pasta-concept, fruitige maaltijden en betaalbare wijnen.

Bekijk het magazine
123 pasta | Casual dining

123 pasta

Met ons 1-2-3 pasta concept is het eenvoudig om snel heerlijke pastagerechten te serveren. Maak de keuze uit verschillende pasta's, sauzen en verrassende toppings, passend bij uw eigen signatuur.

Ontdek het concept

Plate service | Casual dining

Plate service

Deze plates serveert u op basis van ons professionele HANOS convenience assortiment. Wij geven u bouwstenen waarmee u zelf gerechten kunt maken. Uiteraard kunt u er uw eigen signatuur aan geven.

Naar de plates

Smoothies | Casual dining

Smoothies

Wilt u een gezonde en kleurrijke smoothie aan uw gasten serveren? Dat kan vrij eenvoudig. Met een goede blender, diepgevroren fruit en fruitsap of yoghurt serveert u in een handomdraai de lekkerste smoothies.

Bekijk de snelle smoothies

Vive le bistro

De sfeer van de Franse bistro’s beleeft een ware revival. Bij deze entourage hoort een makkelijke wijn, zonder pretenties en betaalbaar. Het is de kunst om de toppers onder de ‘makkelijke wijnen’ te vinden; wijnen waar uw gasten graag nog een glas van bestellen. Die kunst verstaan wij als geen ander.

Uitgelicht: Nuvoté
Een van deze wijnen is Nuvoté, een robijnrode wijn van de nieuwe druif artaban. In het zuiden van Frankrijk is jarenlang gewerkt aan deze nieuwe druivensoort. De eigenaren van Foncalieu gingen op zoek naar een druif die bestand is tegen de huidige klimaatveranderingen, met respect voor de wijntraditie in de Languedoc. Het resultaat is een frisse robijnrode wijn, gemaakt zonder sulfiet. 

Ontdek onze selectie bistrowijnen

Bistrowijnen | Casual dining

Bites | Casual dining

Bites, Dips & Serveertips

Bij elke gelegenheid en bij elk moment van de dag kunt u bites serveren. U kunt kiezen voor een oer-Hollandse bittergarnituur, maar ook voor Old Amsterdam kaasstengels of kroketjes met garnalen. Met de juiste dip en presentatie is het altijd een succes. Met deze vorm van fingerfood kunt u bovendien makkelijk de grens over gaan. Daarom hebben we een selectie gemaakt van bites en dips met de volgende landenthema’s: Mexicaans, Spaans en Werelds. Liever geen vlees? Met onze vegetarische bites en dips kunt u voor elke gast een heerlijke snack serveren.

Ontdek alle bites

Raw pastry | Casual dining

Raw pastry

Voor deze vegan carré’s worden uitsluitend pure, natuurlijke ingrediënten gebruikt. De carré’s worden verwerkt door het geheel niet meer te verhitten dan 46ºC. 

Lees meer over Raw Pastry

Bak’m beet | Casual dining

Bak’m beet

Ontdooien, scheppen, bakken, serveren: met het diepgevroren deeg van Bak ‘m beet maakt u in een handomdraai onweerstaanbaar lekkere en verse koekjes.

Ontdek de koekjes

Duurzame disposables | Casual dining

Duurzame disposables

Verpakkingsmateriaal hoeft echt niet schadelijk te zijn voor het milieu. HANOS heeft een ruim assortiment duurzame disposables waarmee u een bewuste keuze kunt maken.

Bekijk het assortiment

Cookie Dough

Cookie dough

We kennen het allemaal nog wel: het fijne gevoel om aan moeders keukentafel de laatste deegrestjes van de garde af te likken. Cookie dough is dé trend uit Amerika. Het is vers gedraaid koekjesdeeg waar geen rauwe producten in zijn verwerkt.

Wat is Cookie dough?

  • beslag wat rauw gegeten kan worden
  • bereid met thermisch behandelde bloem
  • bereid met eipoeder in plaats van vers ei
  • diepvries aangeleverd
  • in de koeling nog een paar dagen houdbaar

Hoe kunt u het serveren?

  • als een ijsje op een hoorntje
  • als onderdeel van een dessert
  • op een lepel bij de koffie of thee
  • in plaats van ijs
  • kleine bolletjes door gesmolten chocolade halen als bonbon
EETBAAR CAKE BESLAG VANILLE
6,50

per bak

Actie
EETBAAR COOKIE DOUGH STRAWBERRY
7,25

per bak

Actie
EETBAAR COOKIE DOUGH REDVELVET
7,25

per bak

Actie
EETBAAR COOKIE DOUGH CINNAMON
7,25

per bak

Actie
EETBAAR COOKIE DOUGH AMERICAN STYLE
7,60

per bak

Actie
EETBAAR COOKIE DOUGH CHOC CHIP
7,25

per bak

Actie