Pollock loins with skin scaled

Packaging
1 kilogram
Code
38114013

Specs

Capture area FAO 27
Latin name POLLACHIUS VIRENS
Certification Stichting Vis & Seizoen X
Quality marks

Specifications fish

Temperature flow Fresh
Processing sheet With skin

Storage

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Preperation advice Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredients and nutrients info

Per 100 grams

Energy (kJ) 333
Energy (Kcal) 80
Proteins (gram) 17,2
Carbohydrates (gram) 0
- of which sugar (gram) 0
Fat (gram) 1,2
saturated (gram) 0,2
Salt (gram) 0,208

Allergens info

Fish
With
fish