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CRUMBLE À LA TOMATE

Crumble à la tomate

Jordà25213200

10,45 7,95

par pot

CRUMBLE AUX HERBES VERTES
10,25 7,95

par pot

CRUMBLE AUX OIGNONS GRILLÉS
10,55 7,95

par pot

LECITE EMULSIFICACION

Lecite emulsificacion

Texturas25200079

XANTANA ESPESANTES

Xantana espesantes

Texturas25200113

YOPOL TEXTURAS

Yopol texturas

Texturas25200668

POUDRE DE TOMATES

Poudre de tomates

Sosa25208280

YAOURT CRISPY SOSA FREEZE DRY
27,35

par pot

POWDERED SMOKE

Powdered smoke

Sosa25236406

VEGETABLE EN POLS SOSA TEXTURAS POWDER
17,05

par pot

POUDRE DE GLUCOSE

Poudre de glucose

Sosa25236719

GEL CREME SOSA TEXTURAS
8,25

par pot

GEL BURGER

Gel burger

Sosa25236773

MANNITOL

Mannitol

Sosa25236988

10,90

par pot

BUBBLE

Bubble

Sosa25264810

29,10

par pot

GELLAN GELIFICACION

Gellan gelificacion

Texturas25200051

CRUTOMAT TEXTURAS

Crutomat texturas

Texturas25200659

YAOURT PETA CRISPY

Yaourt peta crispy

Sosa25265030

39,00

par pot

PATE YUZU

Pate yuzu

Sosa25237558

SPICEMIX DEL MONDO PEROU

Spicemix del mondo perou

Verstegen22201430

CRUMBLE DE FRUITS EXOTIQUES
19,60 14,95

par pot

CREAMY GEL

Creamy gel

New tex25215970

LIANT EMUL

Liant emul

New tex25215980

18,40

par pot

PALATINOSE

Palatinose

New tex25216010

27,20

par zak

AGAR+

Agar+

New tex25216000

CÉSAR CRUMBLE

César crumble

Jordà25217550

9,85 7,95

par pot

CRUMLE SAUCE DE SOJA - WASABI
10,40 7,95

par pot

CRUMBLE TRUFFE NOIRE - BALSAMIQUE
11,45 8,95

par pot

THYM - CRUMBLE AU MIEL

Thym - crumble au miel

Jordà25219010

9,75 7,95

par pot

RIZ CROUSTILLIANT

Riz croustilliant

Jordà25213180

CRUMBLE DE CARAMEL SALÉ
19,45

par pot

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
19,60 14,95

par pot

TRISOL

Trisol

Texturas25213410

AGAR AGAR

Agar agar

Sosa25214080

FRITO ANDALUZ

Frito andaluz

Sosa25219150

RIZ SOUFFLE

Riz souffle

Sosa25219160

4,85

par pot

PANKO PEA CRUMB

Panko pea crumb

Sosa25219180

SQUARE PATATA

Square patata

Sosa25219190

ORIENT TEMPURA

Orient tempura

Sosa25219350

CHOCOLAT BLANC - FRAMBOISE - YAOURT CRUN
14,95

par pot

CHOCOLAT AU LAIT - CARAMEL SALÉ CACAHUÈT
14,95

par pot

CHOCOLAT NOIR - ESPRESSO CRUNCH
14,95

par pot