Schorseneren bio

Verpakking
Zak 500 gram
Artikelnummer
34000161
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving


De schorseneer wordt ook wel 'zwarte wortel' of 'winterasperge' genoemd. Deze ouderwetse groente heeft een smaak die doet denken aan asperge en artisjok. Klassiek wordt de schorseneer vaak gekookt gegeten met een (room)saus, maar hij kan ook heel goed rauw gegeten worden in een salade. Zo is deze biologische schorseneer heerlijk in een salade met sinaasappel. Ook in de soep is schorseneer een lekkere toevoeging.

Over HANOS & ZANN

Al onze biologische AGF komt van BIO-Center ZANN, een familiebedrijf met een rijke geschiedenis. Al sinds 1977 werken zij met eigen, 100% biologisch gecertificeerde telers. Dagelijks krijgen zij aanvoer van de lekkerste en meest verse biologische producten vanuit de hele wereld. Of het nu gaat om een heerlijke Hollandse zoete puntpaprika, smaakvolle avocado uit Peru of zoete cherrytomaatjes uit Spanje, ZANN biedt het aan.

Specificaties

Keurmerken Biologisch
Ik kOOK Bewust

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Schorseneren worden na het schillen in stukjes gesneden en gekookt, met een scheutje azijn om verkleuring tegen te gaan.

Ingredienten en voedingswaarden info

Schorseneer.

Per 100 gram

Energie (kJ) 323
Energie (Kcal) 76
Eiwitten (gram) 1
Koolhydraten (gram) 15
- waarvan suiker (gram) 15
Vet (gram) 1
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,2
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,4
Vezels (gram) 1,7
Zout (gram) 0,0125

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten