Madras curry

Merk
Bresc
Verpakking
Pot 450 gram
Artikelnummer
34747034

Productomschrijving

Deze Indiase kruidenmelange, vernoemd naar de stad Madras (Chennai) in Zuid-India, bestaat uit vele kruiden en specerijen zoals knoflook, kerrie, sambal, gember en komijn. De koelverse Madras is zeer breed toe te passen. Niet alleen in klassieke Indiase gerechten, maar ook als smaakaccent in bijvoorbeeld purees en sauzen.

Over Bresc

Bresc is de specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten gericht op de Europese gastronomiemarkt. Bij de ontwikkeling van de producten gaan zij uit van authentieke pure smaken, optimaal gebruiksgemak en constante kwaliteit.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten kruidenmix: Knoflook (19%), water, kerriepoeder (12 ,5%)(kerrie (kurkuma, fenegriek, karwijzaad, gember, SELDERIJZAAD), specerijen (koriander, peper, komijn, piment, nootmuskaat, venkelzaad), lavas), lente ui (10%), suiker, zonnebloemolie, gember (9,5 %), zout (8,8%), rode peper (2%), stabilisatoren (guarpitmeel, xanthaangom), voedingszuur (azijnzuur, citroenzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).

Per 100 gram

Energie (kJ) 930
Energie (Kcal) 219
Eiwitten (gram) 3,2
Koolhydraten (gram) 26,1
- waarvan suiker (gram) 10,9
Vet (gram) 11,9
- waarvan verzadigd (gram) 1,5
Zout (gram) 8,8

Allergie-informatie info

Selderij
Met
selderij