Mushroom mix (kitchen essentials)

Merk
Bresc
Verpakking
Pot 450 gram
Artikelnummer
34705370

Productomschrijving

Paddenstoelenmix is een mix van onder andere oesterzwammen, shiitake en eekhoorntjesbrood. Een klassieke duxelle op smaak gebracht met ui, knoflook en peterselie. De ideale basis voor soepen en sauzen

Over Bresc

Bresc is specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten. Ze maken gebruik van authentieke producten die rechtstreeks bij de leverancier vandaan komen.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Voor de warme en koude bereiding, geschikt voor onder andere: soepen, sauzen, ragout en vleesgerechten

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingredienten: paddenstoelen mix (in wisselende verhoudingen) (48%) (oesterzwam, shiitake, nameko, eekhoorntjesbrood), gefrituurde ui (16,7%), zonnebloemolie, sjalot (8%), geroosterde knoflook (5%), peterselie (2,5%), paddenstoelconcentraat (2%), zout (2%), zwarte knoflook (1,5%), water, tijm (0,5%), voedingszuur (melkzuur), antioxidant (ascorbinezuur), conserveermiddel (kaliumsorbaat).

Per 100 gram

Energie (kJ) 747
Energie (Kcal) 178
Eiwitten (gram) 2,9
Koolhydraten (gram) 13
- waarvan suiker (gram) 4,3
Vet (gram) 12,8
- waarvan verzadigd (gram) 2,1
Zout (gram) 2,2

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten