Chimay classique blauw uitsnij

Merk
Chimay
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40703211

Productomschrijving

Authentieke trappistenkaas op basis van de verse en romige melk van het Land van Chimay. De zachtheid en smeuïgheid maken van deze kaas een product als geen ander. Sinds 1876 bewaren de Trappistenmonniken van Scourmont de geheimen van deze halfzachte kaas.

Belgisch kaaslandschap

België: gestationeerd tussen de kaaslanden Nederland en Frankrijk en culinair veelal bekend om zijn bieren en chocolade. Toch zijn er honderden Belgische kazen, die juist door deze ligging  een breed en divers assortiment bieden. Waar in Nederland veelal de Goudse kaas floreert zie je in België een rijke cultuur aan abdijkazen, roodflora en pittige blauwschimmels. Elke streek, ook divers in vegetatie, biedt ook weer zijn eigen specialiteiten die we u graag presenteren.


Specificaties

Vetgehalte droge stof 48,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde MELK, zout, stremsel, MELKfermenten/zuursel, rijpingsfermenten, conserveermiddel:lysozym van EI (E1105)

Per 100 gram

Energie (kJ) 1270
Energie (Kcal) 306
Eiwitten (gram) 24
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 25
- waarvan verzadigd (gram) 15,3
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,6
Cholesterol 31,8

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten