Actie

Pas de bleu bio uitsnij

Toegankelijke Belgische blauwschimmel

Merk
Hanos
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40710963
Geldig van 06-11-2017 t/m 03-12-2017
19,40 17,15
per kilogram

Productomschrijving

Ondanks dat de naam anders doet vermoeden (letterlijk ‘geen blauw’) is dit een prachtige Belgische blauwschimmel op basis van rauwe biologische koemelk. Pas de Bleu is toegankelijk van smaak en wordt gemaakt door kaasmakerij Het Hinkenspel uit de omgeving van Gent.

Belgisch kaaslandschap

België: gestationeerd tussen de kaaslanden Nederland en Frankrijk en culinair veelal bekend om zijn bieren en chocolade. Toch zijn er honderden Belgische kazen, die juist door deze ligging  een breed en divers assortiment bieden. Waar in Nederland veelal de Goudse kaas floreert zie je in België een rijke cultuur aan abdijkazen, roodflora en pittige blauwschimmels. Elke streek, ook divers in vegetatie, biedt ook weer zijn eigen specialiteiten die we u graag presenteren.

Specificaties

Biologisch Biologisch
Vetgehalte droge stof 50,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies Gekoeld bewaren bij maximaal 4c
Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar

Ingredienten en voedingswaarden

Rauwe MELK, zeezout, stremsel, MELKfermenten/zuursel, Peniclillium Roqueforti.

Energie in Kilojoules 1495
Energie in Kcal 356
Eiwitten 20
Koolhydraten 1,5
- waarvan suiker 0,5
Vet 30
- Waarvan verzadigd 19,6
Enkelvoudig onverzadigd vet 7,8
Meervoudig onverzadigd vet 1,1
Vezels 0
Zout 2,1

Allergie-informatie

Tarwe Zonder
Rogge Zonder
Gerst Zonder
Haver Zonder
Spelt Zonder
Kamut Zonder
Gluten Zonder
Schaaldieren Zonder
Ei Zonder
Vis Zonder
Aardnoten en Pinda Zonder
Soja Zonder
Melk Met allergenen
Amandelen Zonder
Hazelnoten Zonder
Walnoten Zonder
Cashewnoten Zonder
Pecannoten Zonder
Paranoten Zonder
Pistachenoten Zonder
Macadamianoten Zonder
Noten (schaalvruchten) Zonder
Selderij Zonder
Mosterd Zonder
Sesam Zonder
Zwaveldioxide en Sulfieten Zonder
Lupine Zonder
Weekdieren Zonder
Lactose Met allergenen
Cacao Zonder
Glutamaat (E620 - E625) Zonder
Kippenvlees Zonder
Koriander Zonder
Mais Zonder
Peulvruchten Zonder
Rundvlees Zonder
Varkensvlees Zonder
Wortel Zonder