Roquefort troupeau

Merk
Hennart
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40758547
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Roquefort wordt ook wel gezien als de koning onder de blauwaders. Roquefort is in vele varianten verkrijgbaar, maar deze wordt nog handgemaakt door Yves Combes en ambachtelijk gerijpt in de grotten van Combalou. Een absolutte topper onder de roqueforts.

Specificaties

Land Frankrijk
Vetgehalte droge stof 52,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rauwe schapenMELK, zout, zuursel, stremsel(dierlijk), Pennicillium Roqueforti.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1480
Energie (Kcal) 358
Eiwitten (gram) 19,2
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 30,9
- waarvan verzadigd (gram) 22,4
Zout (gram) 3,7

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten