Kaas black truffle moliterno cheese 1/2

Merk
Hanos
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
40798441

Productomschrijving

Anders dan bij de meeste truffelkazen wordt de zwarte truffelpasta in deze kaas pas na het rijpen geïnjecteerd, hierdoor krijgt deze 1 jaar oude schapenkaas uit Sardinië alle tijd om een eigen smaak te ontwikkelen. Zo ontstaat er kaas met een uniek karakter.

Specificaties

Vetgehalte droge stof 50,00

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde schapenMELK, zout, zuursel, geselecteerde MELKenzymen, zwarte truffel pate (champignon(Agaricus Bisporus), Porcino (Boletus Edulis and relative group), zonnebloemolie, zwarte truffel (5%)(Tuber Aestivum Vitt), suiker, zout, peper, antioxidant: ascorbinezuur (E300), zuurteregelaar: citroenzuur, aroma)

Per 100 gram

Energie (kJ) 2619
Energie (Kcal) 400
Eiwitten (gram) 26,7
Koolhydraten (gram) 4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 56,7
- waarvan verzadigd (gram) 20
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 3
Cholesterol 100

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten