Mozzarella di bufala campana dop(4x250g

Merk
Granarolo
Verpakking
Bak 1 kilogram
Artikelnummer
40783895

Productomschrijving

Deze mozzarella is gemaakt van echte buffelmelk. De buffelmozzarella van Granarolo is zacht, romig en elastisch. De mozzarella wordt gemaakt van de melk van zwarte waterbuffels. Binnen 12 uur nadat de buffels zijn gemolken wordt het verwerkt tot heerlijke mozzarella. Buffelmelk is niet in grote mate beschikbaar. Echte mozzarella op basis van buffelmelk kunt u herkennen aan de kwalificatie ˜Mozzarella di Bufala Campana".

Specificaties

Vetgehalte droge stof 0,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde buffalo MELK, natuurlijk WEI, serumzout, stremsel.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1136
Energie (Kcal) 274
Eiwitten (gram) 14
Koolhydraten (gram) 0,8
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 24
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,9

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten