Parmesan reg 24 mnd 35 kg (heel)

Merk
Latteria soresina
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40700438

Productomschrijving

De Parmigiano Reggiano D.O.P. wordt door Italianen gezien als de koning der kazen. Deze originele Parmezaanse kaas is door de eeuwen heen vaak geïmiteerd, maar nooit geëvenaard. Het is een complexe combinatie van traditie, ambacht, respect voor de natuur en zorgzame rijping van 24 maanden. Dit zorgt voor een unieke kaas met een kenmerkende, intense smaak en eindeloos veel toepassingsmogelijkheden.

Specificaties

Land Italie
Vetgehalte droge stof 30,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

KoeMELK, zout, stremsel (kalf).

Per 100 gram

Energie (kJ) 1612
Energie (Kcal) 388
Eiwitten (gram) 33
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 28,4
- waarvan verzadigd (gram) 18,5
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 8,8
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,8
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,6
Polyolen 0
Cholesterol 91

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten