Iberico kaas

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40793893

Productomschrijving

Spanje heeft een rijke historie op het gebied van kaas. Al jaren maken ze de lekkerste kazen, waaronder natuurlijk de befaamde Manchego kaas, maar er is meer! Maak bijvoorbeeld eens kennis met deze Ibérico kaas.

De Ibérico is een lekker en voordelig alternatief voor de Manchego. De kaas is milder van smaak, drie maanden gerijpt en gemaakt uit een mix van koeien-, geiten- en schapenmelk. Afkomstig uit de regio rond Valladolid en dankt haar naam aan het Iberisch Schiereiland.

Specificaties

Land Spanje
Vetgehalte droge stof 50,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Wereldse Smaken

Type keuken Spaanse keuken

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC
Bereidingsadvies Ready to eat

Ingredienten en voedingswaarden info

Gepasteuriseerde koeMELK (max 50%), gepasteuriseerde schapenMELK, (min 15%, geoasteuriseerde geitenMELK (min 15%), MELKzuurbacterien, calciumchloride, EI-lysozym, stremsel, zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1586
Energie (Kcal) 379
Eiwitten (gram) 25
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0,3
Vet (gram) 31
- waarvan verzadigd (gram) 23
Zout (gram) 2

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten