Boeren goudse opleg boerenkaas

Merk
Remijn
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
40401280

Productomschrijving

HANOS heeft een breed assortiment verantwoorde producten. Voor IK KOOK BEWUST selecteren onze inkopers speciaal de producten die verkrijgbaar zijn in het juiste seizoen, op duurzame wijze worden geproduceerd en van ‘dichtbij’ komen. Ze zijn herkenbaar aan het IK KOOK BEWUST logo en zo eenvoudig terug te vinden in onze groothandels en op onze website. IK KOOK BEWUST staat voor duurzaam koken met eerlijke producten van dichtbij.

Deze rauwmelkse boeren Goudse oplegkaas is een unieke kaas, die op ambachtelijke wijze wordt gemaakt door ervaren kaasmakers. Voor de kaas wordt gebruik gemaakt van ochtend- en avondmelk van de eigen boerderij, van houten vaten en linnen doeken voor een optimaal resultaat. De Goudse oplegkaas kan tot wel vier jaar rijpen, dit geeft een karakteristieke volle en complexe smaak die uniek is in de wereld. Deze kaas mag dan ook het Europese label van Gegarandeerde Traditionele Specialiteit dragen.

Ook interessant voor u

GRIETJE UIT OUDDORP BIO
22,40 17,95

per kilogram

Actie

Specificaties

Vetgehalte droge stof 54,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk
Keurmerken IK KOOK BEWUST

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 12 ºC
Bereidingsadvies in plakken op brood

Ingredienten en voedingswaarden info

Rauwe koeMELK, zout, MELKzuurbacterieen, stremsel (dierlijk), conserveermiddel: natriumnitraat (E251).

Per 100 gram

Energie (kJ) 1791
Energie (Kcal) 432
Eiwitten (gram) 36
Koolhydraten (gram) 23
- waarvan suiker (gram) 12
Vet (gram) 36
- waarvan verzadigd (gram) 23
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 12
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 1
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0
Polyolen 27
Cholesterol 100

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten