Paneer kaas naturel 400gr.

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
40405110

Productomschrijving

Veelzijdige kaas in de Zuid-Aziatische keuken. Aan volle koemelk wordt azijn of citroensap toegevoegd, hierdoor gaan de vaste deeltjes in de melk zich scheiden van het water. Deze vaste deeltjes worden in een vorm geperst en vervolgens in blokjes gesneden. Paneer heeft een lichte smaak, bevat geen dierlijk stremsel en is hierdoor breed inzetbaar. De kaas is dan ook ongelofelijk populair in de Indiase keuken.

Specificaties

Land Nederland
Vetgehalte droge stof 0,00
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit gepasteuriseerde melk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 4 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

KoeMELK, citroenzuur.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1295
Energie (Kcal) 295
Eiwitten (gram) 20,2
Koolhydraten (gram) 3
- waarvan suiker (gram) 3
Vet (gram) 25,5
- waarvan verzadigd (gram) 16,6
Zout (gram) 0,12

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten