Lamsstoof klassiek sous vide gegaard

Merk
Chef's creation
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
30804960

Productomschrijving

Klassiek stoofpotje van lam met selderij, wortel, knolselderij en daslook.

Sous-vide gegaarde producten

Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!

Ingredienten en voedingswaarden info

schapenvlees 49%, water, kalfsfond (kalfsfond (water, kalfsfond (kalfsbouillon, extracten (gist), tomatenconcentraat, glucose, aardappel maltodextrine, zout, extracten (ui, wortel, champignon, knoflook), verdikkingsmiddel: E471, natuurlijk aroma)), gemodificeerd maiszetmeel, honing, varkensgelatine, verdikkingsmiddel: E472c, E471, E472b), gevogelte fond (water, kippenfond (extracten (kip, gist), maltodextrine, kippenvet, zetmeel, zout, groentenextracten (ui, wortel), citroensap, kruidenextracten (peper, curcuma, lavas)), gemodificeerd maiszetmeel, varkensgelatine, verdikkingsmiddel: E472c, E471, E472b), bleekSELDERIJ, wortel, ui, knolSELDERIJ, courgette, koksroom (room (MELK), zetmeel), vleesjus (gemodificeerd aardappelzetmeel, aroma, maltodextrine, zout, suiker, plantaardige olie (zonnebloem), mineraalzout, gegrilde ui, tomatenpuree, verdikkingsmiddel: E415, kleurstof: E150c, extracten (rundvlees)), daslook pesto (daslook, plantaardige olie (zonnebloem, olijfolie), peterselie, water, pecor

Per 100 gram

Energie (kJ) 773
Energie (Kcal) 186
Eiwitten (gram) 9,62
Koolhydraten (gram) 4,33
- waarvan suiker (gram) 1,3
Vet (gram) 14,3
- waarvan verzadigd (gram) 6,45
Vezels (gram) 0,73
Zout (gram) 1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Met
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten