Varkensmedaillons sous vide gegaard

Merk
Vd zee
Artikelnummer
30804600

Productomschrijving

Sous-vide gegaarde varkensmedaillons. Door de sous-vide garing wordt de fijne en zachte structuur van de varkenshaas medaillons gewaarborgd. Naast de structuur worden ook de smaak en kwaliteit van het vlees tot het hoogste niveau getild door deze nauwkeurige bereidingswijze. Heerlijk in combinatie met een mosterd-dragon saus of met gebakken champignons.



Varkensmedaillons zijn gesneden stukjes varkenshaas, de meest malse spier uit de rug van het varken. Een bijzonder mals en mager stuk vlees.

Sous-vide gegaarde producten

Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!

Specificaties

Gezien in het Thuismenu actie

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Varkensvlees 87%, water, kruiden in olie (plantaardige olie (raapzaad, zonnebloem, lijnzaad), zeezout, peper, aroma, extracten (specerijen)), smaakmiddel (zetmeel, glucosestroop, stabilisator: E500, E331, aroma, dextrose), zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 546
Energie (Kcal) 130
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 1,4
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 5,1
- waarvan verzadigd (gram) 1,1
Vezels (gram) 0,04
Zout (gram) 1,26

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten