Varkensprocureur hongaars sous vide

Merk
Vd zee
Artikelnummer
30804640
Geldig van 23-11-2020 t/m 06-12-2020
14,95
per kilogram

Productomschrijving

Sous-vide bereide varkensprocureur met Hongaarse paprika. Varkensprocureur is een sappig stukje vlees afkomstig van de nek en leent zich uitermate goed voor slowcooking.



De varkensprocereur komt het best tot zijn recht wanneer deze flinterdun wordt gesneden en vervolgens wordt opgebakken, maar kan ook geserveerd worden als braadstuk of pulled pork.

Sous-vide gegaarde producten

Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!

Specificaties

Gezien in het Thuismenu actie

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

varkensvlees 86%, water, specerijen 2% (gerookte paprika), smaakmiddel (zetmeel, glucosestroop, stabilisator: E500, E331, aroma, dextrose), citroensap (citroensapconcentraat, conserveermiddel: E224 (ZWAVELDIOXIDE)), zout, olijfolie extra vergine, kruidenmix (plantaardige olie (zonnebloem), rozemarijn, smaakversterker: E621, zout, suiker, geheel geharde plantaardige olie (raapzaad)), gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), groene peper, groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn)).

Per 100 gram

Energie (kJ) 790,3
Energie (Kcal) 190
Eiwitten (gram) 16,7
Koolhydraten (gram) 2,41
- waarvan suiker (gram) 0,37
Vet (gram) 12,4
- waarvan verzadigd (gram) 4,31
Vezels (gram) 0,75
Zout (gram) 0,95

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten