Zuurdesem baguette x38 430gr

Merk
Les pains pérènes de roland co
Verpakking
Doos 16 stuks
Artikelnummer
41318841

Specificaties

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -18 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies ontdooitijd (min.) : 60. ontdooitemperatuur (°C) : kamertemperatuur. Baktijd (Dekoven)/ontdooid (min.) : 10-17 min. Baktemp.(Dekoven

Ingredienten en voedingswaarden info

Bloem: TARWE, water, zuurdesem (water, TARWEbloem, fermenten, zout), zout, gist.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1022
Energie (Kcal) 241
Eiwitten (gram) 7,1
Koolhydraten (gram) 50
- waarvan suiker (gram) 0,9
Vet (gram) 1
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Vezels (gram) 2,3
Zout (gram) 1,4

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten