Flammkuchen middel 90gr ovaal 33x23cm

Merk
Gourmet
Verpakking
Zak 10 stuks
Artikelnummer
41203867

Productomschrijving

Deeg voor het maken van flammkuchen. Gebruik voor flammkuchen altijd een vette crème fraîche, dit vangt het vocht van de toppings op, waardoor de bodem krokant kan worden. Bak de flammkuchen circa 3 minuten in een oven op 250˚C. Beleg met verse ingrediënten naar keuze, heerlijk met bijvoorbeeld gerookte zalm en groene asperges of met krieltjes, spek en ei.

De flammkuchen kunnen uit de diepvries twee weken worden bewaard en geopend een week.

Variatietip:

Dit deeg is ook in te zetten voor een 'Pizzabol'. Steek het deeg rond uit en smeer de randen in met eiwit. Leg twee plakjes op elkaar en strijk de bovenkant in met gekruide tomatensaus. Bak op 220°C tot een bol. Maak er een gaatje in en vul de bol met bijvoorbeeld tapenade en mozzarella. Serveer met rauweham en Parmezaanse kaas.

Ook interessant voor u

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur -30 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

TARWEMEEL (GLUTEN), water, zout, raapzaadolie.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1096
Energie (Kcal) 259
Eiwitten (gram) 6,25
Koolhydraten (gram) 49,5
- waarvan suiker (gram) 5,11
Vet (gram) 2,8
- waarvan verzadigd (gram) 0,3
Zout (gram) 1,75

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten