Bitterbal garnaal 30 gr dv holtkamp
Productomschrijving
De garnalenbitterbal van Holtkamp wordt gemaakt met 30% Hollandse garnalen als basis. Verse ingrediënten zorgen voor een heerlijke romige ragout. Deze bitterbal is bij uitstek geschikt voor een luxe borrelgarnituur. Het flinterdunne krokante en brosse korstje van broodkruim is een van de onderscheidende kenmerken van de Holtkamp receptuur.
Over Holtkamp
Banketbakkerij Holtkamp zit sinds 1969 aan de Vijzelgracht in Amsterdam en maakt heerlijke patisserie en ambachtelijke croquetten. In enkele jaren tijd groeide het bedrijf hard en kreeg Holtkamp ook naamsbekendheid buiten Amsterdam. Het patisserie-assortiment werd hierdoor steeds groter. In juli 2015 is het bedrijf opgesplitst in horeca & croquetten en chocolaterie. Banketbakkerij Holtkamp is altijd op zoek naar vernieuwing. De producten van Holtkamp worden op ambachtelijke wijze gemaakt.
Bereiden en bewaren
| Bewaaradvies na openen | Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen |
| Minimale bewaartemperatuur | -30 ºC |
| Maximale bewaartemperatuur | -18 ºC |
| Bereidingsadvies | Na ontdooien niet opnieuw invriezen. |
Ingredienten en voedingswaarden
Water, Melkpoeder, Bonaire Bloem (Tarwe), Margarine (Oliën(plantaardig), Vet (plantaardig), Water, Melkbestanddelen Droog,E471, E330, E322, E270, E202, Aroma, E160a), Uitjes, Garnalen water(Water, Garnalendoppen, Zeezout, Gemberwortel),Visbouillonpoeder (Zout, Glucosestroop , Aroma, Smaakversterker,Mononatriumglutamaat, Garnalenpoeder, Salmiak), Zeezout,Nootmuskaat, Witte peper, Cayennepeper, Zwarte Peper, SlagroomSuikervrij (Room, E407), Zoute Dooier (Eigeel (scharrel)(E330, E202), Zout), Sherry, Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ),Citroensap, Gelatine, Hollandse Garnalen, Peterselie, Eiwit(scharrel), Dooier (gepasteuriseerd), Maizena, Patiwit (MelkbestanddelenDroog, E330, E500, E410), Zout, Risso Chef(Zonnebloemolie, Palmolie, Koolzaadolie, E900), Paneermeel Fijn (Water,Zout, Gist, Tarwebloem (Tarwe eiwitten)),Paneermeel Grof (Water, Tarwebloem (Tarwe eiwitten), Gist, Zout)
| Energie (kJ) | 590 |
| Energie (Kcal) | 141 |
| Eiwitten (gram) | 8,92 |
| Koolhydraten (gram) | 11,48 |
| - waarvan suiker (gram) | 0,53 |
| Vet (gram) | 6,48 |
| - waarvan verzadigd (gram) | 3,29 |
| Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) | 0,27 |
| Vezels (gram) | 0,38 |
| Zout (gram) | 0,75 |
Allergie-informatie
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten