Dim sum party mix frituren/oven
Productomschrijving
Treasure Dim Sum , de échte dimsum. Wat ooit begon als een klein restaurantje in Amsterdam, waar Man Kin Ho het Nederlandse volk de échte Chinese eetcultuur wilde laten ervaren, groeide uit tot een enorme productielocatie van 2 m2. Inmiddels staat de tweede generatie aan het roer. Hun ambitie? Zorgen dat iedere Nederlander binnen nu en 1 jaar weet wat échte dimsum is.
De vraag naar zijn Aziatische producten werd steeds groter, Man Kin en zijn vrouw Betty namen daarom het besluit de restaurants te sluiten en een productielocatie te openen. Sinds 28 staan zoon Koon en dochter Jennifer samen aan het roer en helpen hun moeder mee in het bedrijf. 'Dimsum is meer dan een snack, het betekent letterlijk 'het aanraken van het hart'. Het draait niet alleen om het gerecht, maar om de hele beleving. De balans in smaak en structuur; alles moet kloppen. Aan die traditionele filosofie houden wij vast.', aldus Jennifer.
Specificaties
Bewaarconditie | Diepvries |
Bereiden en bewaren
Bewaaradvies na openen | Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen |
Minimale bewaartemperatuur | -25 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | -18 ºC |
Bereidingsadvies | 15-18 minuten in de oven op 210-220 graden celsius |
LUNG CHU SUPERFIRE BAG (37% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, Lung Chu Superfire Bag (37% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, TARWEzetmeel (GLUTEN), doperwten, wortel, sambal (Spaanse peper, wortel, water, zout, azijn, zuurteregelaar (E330), verdikkingsmiddelen (E415, E412, E410), conserveermiddelen (E211, E202)), TARWEGLUTEN, suiker, aardappelzetmeel, zout, SOJAsaus (water, SOJA bonen, zout, suiker, TARWEbloem (GLUTEN), champignon extract), smaakversterker: E621, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA), kleurstof (E161b), witte peper), Chi Ma Kai (64% kippenvlees, paneermeel (TARWEbloem (GLUTEN), dextrose, gist, zout), SESAMzaad, waterkastanje, aardappelzetmeel, suiker, sambal (Spaanse peper, wortel, water, zout, azijn, zuurteregelaar (E330), verdikkingsmiddelen (E415, E412, E410), conserveermiddelen (E211, E202)), zout, smaakversterker: E621, witte peper, plantaardige olie (SESAMzaad, SOJA)), Hsiao Long Pao (49% varkensvlees, TARWEbloem (GLUTEN), water, TARWEGLUTEN, uien, paksoy, sui
Energie (kJ) | 919,2 |
Energie (Kcal) | 219,8 |
Eiwitten (gram) | 14,6 |
Koolhydraten (gram) | 14,9 |
- waarvan suiker (gram) | 3,2 |
Vet (gram) | 11 |
- waarvan verzadigd (gram) | 3,4 |
Zout (gram) | 1,4 |