Spekjes vegetarisch gerookt iqf

DEVS

Merk
De vegetarische slager
Verpakking
Doos 2 kilogram
Artikelnummer
41446622

Productomschrijving

In de Vegetarische Gerookte Speckjes zijn de herkenbare gerookte smaak en aroma van spek gevangen in een vegetarisch reepje met een stevige bite. Lekker bij een stamppot, pasta, risotto of in een salade

Over de Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg; 9e generatie boer. Na uitbraken van de varkenspest en de gekke koeienziekte besloot Jaap vegetariër te worden. Maar hij mistte de smaak van vlees en ging op zoek naar iets dat zijn verlangen naar vlees kon vervullen, zonder dat er dieren aan te pas zouden komen. Na een zoektocht van tien jaar ontwikkelde en vond Jaap innovatieve vleesvervangers met een spectaculaire bite en structuur. Met topkoks gaf hij de producten de smaak en beleving van echt vlees. Hun grote ideaal is om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meer dagen achterwege laten. De belangrijkste grondstoffen voor het vegetarische vlees zijn biologische soja- en lupinebonen. Lupine is een peulvrucht en de plant heeft bonen, net zoals de sojaplant. Van deze bonen worden vezels gemaakt met een stevige bite en een neutrale tot wat nootachtige smaak.

Specificaties

Keurmerken Vegetarisch

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Bak de Speckjes, bij voorkeur ontdooid, in een scheut olie krokant op middelhoog vuur. Doe dit kort voor het uitserveren, zodat de S

Ingredienten en voedingswaarden info

63% SOJA structuur (water, SOJA eiwit, TARWE-eiwit), palmolie, vrije- uitloopkippenEI-eiwit, zetmeel (TARWE), kruiden, zout, natuurlijk aroma (EI), MELKeiwit (LACTOSE), kleurstof: paprikaextract, kleurstof: anthocyanen, dextrose, rookaroma, voedingszuur: citroenzuur, vitamine B12, ijzer

Per 100 gram

Energie (kJ) 1125
Energie (Kcal) 269
Eiwitten (gram) 16,1
Koolhydraten (gram) 6,9
- waarvan suiker (gram) 1
Vet (gram) 19,3
- waarvan verzadigd (gram) 7,2
Vezels (gram) 1,5
Zout (gram) 4,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten