Zuidam rogge genever

Merk
Zuidam
Verpakking
Fles 100 centiliter
Artikelnummer
6213967

Productomschrijving

Deze jenever heeft een zogeheten ‘mashbill’ die voor 100% uit rogge bestaat. De overige smaken zijn de voor de distilleerderij typerende toevoeging van onder meer anijszaad, jeneverbes en zoethoutwortel.

Drinksuggestie

Recept Zuidam Martinez van ‘The Liquid Chef’ Andre Montijn.

‘Een variatie op de bekende martinicocktail, met als basis een heerlijke Hollandse roggejenever. Door het gebruik van rode vermouth krijgt de cocktail een aangename, lichtzoete smaak (wanneer u de witte vermouth gebruikt, is dat niet het geval).’

Benodigdheden:
• 45 ml Zuidam Rogge
• 45 ml vermouth Rosso Antico
• 5 ml De Kuyper Curaçao Orange
• 3 dashes Angostura bitter
• sinaasappelzeste

Bereidingswijze:
• Stirr alle ingrediënten in een groot glas met veel ijs, zodat het goed kan verwateren.
• Fine strainen in een coupette of martiniglas.
• Knijp de olie uit de sinaasappelzeste en wrijf over de rand van het glas.
• Zet de zeste als garnering op het glas.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 17ºC
Maximale bewaartemperatuur 23ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten