Jameson caskmates stout edition

Merk
Jameson
Verpakking
Fles 70 centiliter
Artikelnummer
6305410

Productomschrijving

In 1780 legde John Jameson in Dublin de basis voor zijn whiskey. Hij bleek een moedig man, want het zou uitgroeien tot ’s werelds meest favoriete Ierse whiskey. Zijn motto hierbij was “Sine Metu”, wat zonder vrees betekent en nog steeds vermeld staat op iedere fles Jameson. Om de meest verfijnde whiskey te kunnen produceren, moedigde hij boeren uit de omgeving aan om de beste kwaliteit gerst te verbouwen. Er werd geïnvesteerd in alleen de allerbeste vaten en zijn werknemers behoorden tot de best betaalde uit de regio. Vrijgevig als hij was, proefden ze dan ook met regelmaat samen de nieuwe lading. Op zijn beurt zorgde dit weer voor betere whiskey; want loyaliteit leidt tot kwaliteit. De drievoudige distillatie en de combinatie van pure pot still whiskey met grain whiskey, maken Jameson uitzonderlijk zacht. De rokerige smaak ontbreekt omdat er niet op turf gestookt wordt.

Zoals elk goed gesprek, begon dat tussen Jamesons Head of Whiskey Science en de Head Brewer van een lokale ambachtelijke bierbrouwerij aan de bar. Een daaropvolgende ruil van whiskey- en biervaten leidde tot Jameson Caskmates Stout Edition – drievoudig gedistilleerde blended Irish Whiskey, die vol geduld is afgemaakt in gedroogde vaten van ambachtelijk Iers bier. Een eerste aroma van pas geoogst hooi wordt aangevuld door knisperend boomgaardfruit – groene appels en peren, met een vleugje limoenschil. Er verschijnen milde pot still kruiden, die zich verdiepen van groene thee naar hazelnoot en melkchocolade. Het initiële zoete mondgevoel dat zo kenmerkend is voor de Irish pot still krijgt snel gezelschap van het subtiele vleugje hop en cacaobonen van de finish op biervaten. Lange, zoete afdronk met melkchocolade en butterscotch.

Specificaties

Land Ierland

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Allergie-informatie info