Deutz Demi-Sec

Merk
Champagne deutz
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8162223
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

De Demi-Sec is een assemblage van verschillende jaargangen. Elk jaar wordt een bepaalde hoeveelheid gereserveerde wijn (20-40%) toegevoegd aan de assemblage, met als doel de champagne een gelijk niveau in kwaliteit en stijl te geven. De sleutel tot d e uitgesproken stijl van de Demi-Sec, is het gebruik van topkwaliteit druiven die o.a. afkomstig zijn van de beste cru’s uit het gebied rondom Marne. Na het “degorgement” wordt een bepaalde hoeveelheid “liqueur de dossage” toegevoegd, waardoor de cha mpagne een mooie rondeur krijgt. Bewaartijd is 1-2 jaar.

Ideaal als mild aperitief, goede combinatie bij gebak en desserts. Bleek goudgele kleur met een zeer fijne mousse. Florale neus, met hints van honing en wit tropisch fruit. De Chardonnay geeft de smaak frisheid en de Pinot Noir zorgt voor rijkdom en elegantie. De afdronk is fris, met lengte, waarin een subtiel afgerond zoet is waar te nemen. De mousse is verfijnd.

Over Champagne Deutz

Champagne Deutz is opgericht in 1838 in Aÿ en is één der oudste leden van het prestigieuze Syndicat des Grandes Marques. De Champagnes hebben een eigen uitgesproken stijl, bestaande uit een perfecte harmonie van finesse, elegantie en complexiteit. Het chamapgnehuis houdt tradities in ere, maar werkt eveneens met moderne technologieën om deze eigen stijl te behouden. Wereldwijd staat Champagne Deutz op velerlei wijnkaarten van prestigieuze Michelin sterrenrestaurants. Ook in Nederland erkennen steeds meer restaurants de uitmuntende kwaliteit van dit champagnehuis.

Specificaties

Land Frankrijk
Regio Champagne
Wijnhuis Deutz
Druif Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
Kleur Wit
Aroma Citroen, citroenschil, appels, amandelen, perzik en bloemen.
Smaak Gemiddelde zuren en een zoetje. Bovengemiddelde body en een lange afdronk. De mousse is zacht.
Wijn-Spijs Dessert
Schelp/schaaldieren
Classificatie AOC Champagne
Smaakprofiel Halfzoet
Afsluiting Kurk

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 17 ºC
Maximale bewaartemperatuur 23 ºC

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten