Olianas Cannonau

Merk
Tenuta olianas
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8503030

Productomschrijving

Deze wijn is gemaakt van de cannonau druif , heeft een robijnrode kleur en aroma’s van rode vruchten, bramen en abrikozen. De neus is kruidig, expressief en warm. De smaak is harmonieus, fluweelzacht, met pruimen en op het eind iets eiken. De Tenuta Olianas Cannonau heeft een lange afdronk en bevat 14% alcohol. Deze wijn smaakt lekker bij diverse vleesgerechten.

Over Tenuta Olianas

Het jaar 2000 was het begin van het nieuwe millenium en ook de geboorte van Olianas. Drie personen, Stefano Casadei, Artemio Olianas en Simone Mugnaini besloten om een nieuw wijnproject te starten. De filosofie om kwaliteitswijnen te produceren met het allergrootste respect voor de omgeving, de natuur en de mensen die erin leven, is de basis van dit wijnproject.

Olianas is de eerste volledig 'bio-integrale' wijnproducent. Er worden geen chemische onkruidbestrijdingsmiddelen of meststoffen gebruikt, alleen meststoffen van organische oorsprong. De oogst gebeurt volledig manueel, met een grondige selectie van de druiven tijdens de pluk. Voor de gisting worden enkel inheemse gisten gebruikt. Dit maakt de gisting trager en voor de rode wijnen zorgt het voor een zoetere extractie van de polyphenolen wat in de wijn in een meer aromatisch karakter en zoetere tannines resulteert.

Specificaties

Land Italie
Wijnhuis Tenuta Olianas
Kleur Rood
Aroma Rood fruit, verse rode bessen, chocolade en tabak.
Smaak Zachte gemiddelde tannines en dito zuren. In balans, volle body en lange afdronk.
Wijn-Spijs Pasta
Charcuterie
Smaakprofiel Soepele rode wijn
Afsluiting Kurk
Keurmerken Biologisch

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 8 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten