Chapoutier Eleivera White

Merk
Chapoutier
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8508970

Productomschrijving

Frisse, fruitige witte wijn gemaakt van de inheemse druivensoorten rabigato, gouveio, codega do larinho en viosinho. Fruitig en fris met aroma's van perzik, peer en citrus. Zuiver van smaak, perfect bij schaal- en schelpdieren en vis.

Over M. Chapoutier

Het verhaal van M. Chapoutier begon met Michel Chapoutier, een unieke man met een honger naar kennis. Hij wil het volledige potentieel van zijn terroirs ontdekken en de bodems hun ware karakter laten uitdrukken en juist dat geeft de wijnen hun kenmerkende stijl. In 2009 koos Michel Chapoutier een perceel uit in de Douro-vallei in het noorden van Portugal, een regio op de werelderfgoedlijst van Unesco. Een klein perceel van drie hectare, maar veelbelovend: Eleivera. Hier zijn de winters streng en de droge zomers lang. Om voldoende output te krijgen, heeft Michel Chapoutier de krachten gebundeld met lokale producenten en met hen samengewerkt om touriga nacional te telen, een typisch Portugese druif. Het resultaat waren Pinteivera en Eleivera, twee rode en twee witte wijnen gemaakt van zowel touriga nacional als inheemse soorten.

Specificaties

Land Portugal
Regio Douro
Wijnhuis Michel Chapoutier
Druif Rabigato
Viosinho
Kleur Wit
Wijn-Spijs Vis
Schelp/schaaldieren
Smaakprofiel Fruitige witte wijn
Afsluiting Kurk

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 14 ºC

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten