JAFFELIN HOSPICES CUVÉE FRANÇOISE POISARD

Merk
Jaffelin
Verpakking
Fles 750 milliliter
Artikelnummer
8104720
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Heldergeel van kleur met een zweem van honinggeel. In de neus citrus, geel steenfruit en linde. Prachtige wijn als aperitief, gerookte zalm, bergkaas zoals Comté, zeebaars of harde geitenkaas.

Over Hospices de Beaune


Het oude ziekenhuis Hôtel-Dieu van Hospices de Beaune, een middeleeuwse liefdadigheidsinstelling, is één van Frankrijks meest historische prestigieuze monumenten. De fl amboyante gotische architectuur, de polychrome daken en de beroemde wijngaarden maken van dit museum het juweel van Bourgogne.

In 1443, toen kanselier Nicolas Rolin het Hôtel-Dieu oprichtte, kwam Beaune net uit de 100-jarige oorlog, een periode van onrust, armoede en van de pest die het platteland teisterde. Guillemette Levernier was in 1457 de eerste die een stuk wijngaard doneerde aan de Hospices en deze traditie zette zich nog vijf eeuwen voort.

Vandaag de dag bezit het wijndomein ongeveer 60 hectare, waarvan 50 hectare gewijd is aan de pinot noir en het overige deel aan de chardonnay. Dit bijzondere wijndomein bestaat voor 85% uit premiers cru’s en grand cru’s, die iedere derde zondag in november worden geveild op de wijnveiling. De opbrengst wordt besteed aan de verbetering van ziekenhuis apparatuur en aan hetl behoud van het Hôtel-Dieu.

Specificaties

Land Frankrijk
Kleur WIT
Appellatie Pouilly fuisse

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 4 ºC
Maximale bewaartemperatuur 25 ºC

Allergie-informatie info

Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten