BESTHEIM CREMANT GRAND PRESTIGE

Merk
Bestheim
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8354240

Productomschrijving

Gemaakt van pinot blanc druiven geselecteerd uit de beste kalkstenen terroirs van Westhalten (La Vallée Noble). Vintage 2011 heeft meer dan 36 maanden in de rekken gerijpt, waardoor het zijn structuur en rijke smaakdiepte verkreeg. De verpakking en de vorm van de fles zelf voegen een vleugje originaliteit toe aan dit klassieke feestelijke favoriet. Het vlaggenschip van het Bestheim assortiment, de 2011, is uitgedost in een elegant, lichtgeel gewaad en een mousse van opmerkelijke finesse. De complexe, verfijnde maar toch expressieve neus heeft een uitgebreid palet van aroma's, variërend van framboos tot verse brioche tot witte bloemen. Een aromatische explosie! Vol en rijk in de mond, met een grote lengte van smaakopbouw tot een afdronk geaccentueerd met frambozen- en gedroogd fruittonen. Het levendige karakter van deze verfijnde, fijn gestructureerde wijn is het bewijs van de weergaloze expertise van Maison Bestheim. en aperitief voor zeer speciale gelegenheden, en een perfecte match voor desserts of zelfs gegrilde visgerechten.

Over Bestheim

Al meer dan 12 eeuwen bedekken wijnstokken de heuvels rond de beide dorpen. Door de unieke samenwerking van Cave Bennwihr en Cave de Westhalten konden de wijnboeren zich nog meer gaan richten op het produceren van hoogwaardige druiven, hierbij ondersteund door de oenologen en technische faciliteiten van beide bedrijven. Bennwihr en zijn beroemde “maanvangers”, een bijnaam voor de wijnboeren die al jaren streven naar perfectie en het bijna onmogelijke en Westhalten met zijn unieke bodemstructuur, gelegen aan de voet van de Vogezen. Bestheim produceert een compleet assortiment Elzaswijnen, van mooie Crémants via Reserve, Medaille en Grand Cru wijnen tot aan majestueuze Vendange Tardives. Het vinificatieproces vindt plaats met passie en respect voor traditie. Respect voor het milieu, handmatig oogsten, zachte persing van de druiven, fermentatie op lage temperatuur en een constante controle tijdens het gehele vinificatieproces zijn maar een paar onderdelen die deel uitmaken van het geheel en waardoor u in staat bent deze Elzaswijnen te ontdekken. Wijnen die trots zijn op hun oorsprong en typische smaak. Bestheim heeft beschikking over bijna 700 ha wijngaard en is zo in staat het beste uit de grond te halen. De wijnen van Bestheim worden bijna over de hele wereld geëxporteerd en bieden wijnliefhebbers in vele landen een kans kennis te maken met de kenmerkende wijnen uit de Elzas. Een bezoek aan de Cave van Bestheim is dan ook voor iedere wijnliefhebber een must als hij in de Elzas is. De “Maanvangers” van Bestheim zullen u met veel plezier vertellen over hun mooie wijnen waarmee u ook in het proeflokaal kennis kunt maken.

Specificaties

Land Frankrijk
Wijnhuis Bestheim
Druif Pinot Blanc
Kleur MOUSSEREND WIT
Aroma Witte bloemen, vers fruit, brioche en toast.
Smaak Stevige body en verfijnde mousse met hoge zuren. Daarnaast een hele lange afdronk.
Wijn-Spijs Aperitief
Classificatie AOC Crémant d'Alsace

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 14 ºC
Bereidingsadvies Serveren tussen 10° en 12°C

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten