Torraccia ghemme docg 2010

Merk
Torraccia
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8504700

Productomschrijving

Dankzij de speciale klimatologische omstandigheden, met name de grote temperatuursveranderingen tussen dag en nacht vanwege de koude wind die uit Monte Rosa komt, ontwikkelt de druif aromatische eigenschappen. De op kleigrond en de westelijke blootstelling van de heuvels van Ghemme creëren een unieke wijn die door de eeuwen heen bekend staat om zijn rijkdom en volheid. Gemaakt van 90% nebbiolo en 10% vespolina, minimaal drie jaar gerijpt op Frans eiken en nog minstens zes maanden op fles. Delicaat van smaak met zachte tannine, viooltjes en zoethout. Heerlijk bij rood vlees, wild, gestoofd rundvlees en gekruide kazen.

Over Torraccia del Piantavigna

De geschiedenis van "Torraccia del Piantavigna" begint in 1977 als Pierino Piantavigna, overgrootvader van moeders kant van de huidige generatie van de familie Francoli, zijn eerste wijngaard met nebbiolo plant in de heuvels boven Ghemme, nabij het voormalige kasteel van Cavenago. De naam van het bedrijf werd geïnspireerd door Pierino's passie voor de wijngaarden en door de naam van de heuvel waar hij werkte, bekend als "la Torraccia", ter referentie naar de verlaten toren van het kasteel daar.

Specificaties

Land Italie

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten