Elbling trocken saks schloss proschwitz

Merk
Weingut schloss proschwitz
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8500698

Productomschrijving

De smaak van deze wijn lijkt veel op die van de druif riesling, maar dan net even zachter en vriendelijker. De wijnbouw concentreert zich met name op de noordoostelijke heuvels langs de Elbe die het zonlicht reflecteert en warmte vasthoudt. Hierdoor is de elbling van Schloss Proschwitz droger met meer frisse zuren in vergelijking met elblings uit het Moezel-gebied.

Schloss Proschwitz

Schloss Proschwitz ligt bij Meissen in het oosten van Saksen. Prinz von Lippe kocht in 1990 de oude familiewijngaarden en het kasteel terug na de val van de muur en begon met een grondige renovatie van zowel de wijngaard als het kasteel. Op het landgoed groeit onder meer de zeldzame druif elbling; eens de meest aangeplante druivensoort van Duitsland, maar inmiddels bijna overal verdwenen.

Specificaties

Wijnhuis Schloss Proschwitz
Druif Elbling
Aroma Kruidig, groene appel, thee en wit fruit.
Smaak Bovengemiddelde zuren, lichte body en lange afdronk.
Wijn-Spijs Vis
Zeevruchten
Plaats Meissen
Regio Saksen

Bereiden en bewaren

Bereidingsadvies Not applicable

Ingredienten en voedingswaarden info

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten