Vanillestokjes bourbon verv: 33003380

Merk
Vanolia
Verpakking
Bus 35 gram
Artikelnummer
33044527
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Bourbon Vanille de Madagaskar is kwalitatief hoogstaande vanille, geteeld op het eiland Réunion (voorheen Bourbon) ten oosten van Madagaskar.

Over vanille

Vanille is afkomstig van de vanille-orchidee, een tropische slingerplant. De vruchten worden geplukt terwijl ze nog niet rijp zijn, vochtig verhit en langzaam gedroogd. Hierdoor treedt er een fermentatieproces op en verandert de onrijpe vrucht in een zwart, glimmend vanillestokje. Vanilleteelt is arbeidsintensief, omdat alle bloemen handmatig met een stokje bevrucht worden. Hierna duurt het nog zo’n zes maanden voordat de peulen geoogst kunnen worden.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 17 ºC
Maximale bewaartemperatuur 27 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

vanillestokje Madagascar

Per 100 gram

Energie (kJ) 1268
Energie (Kcal) 302
Eiwitten (gram) 3,8
Koolhydraten (gram) 53,2
- waarvan suiker (gram) 47
Vet (gram) 3,2
- waarvan verzadigd (gram) 0,8
Vezels (gram) 22,2

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten