Poeder choc.mousse 70% melkchocolade

70% cacao

Merk
Callebaut
Verpakking
Zak 800 gram
Artikelnummer
28613010

Productomschrijving

De poedermix van Callebaut® Finest Belgian Chocolate is de perfecte mix om te gebruiken voor de bereiding van melkchocolademousse. Deze poedermix is speciaal ontwikkeld voor melkchocolademousses en heeft een zeer rijke structuur waardoor de mousses gespoten in een dessertglas of als quenelles op een dessertbord geserveerd kunnen worden. De mix bevat een zeer hoog chocoladegehalte (70%) en smaakt intens en authentiek.

Over Callebaut

Consumenten verwachten steeds meer transparantie en authenticiteit. Callebaut® Finest Belgian Chocolate is open over zijn werkwijze. De chocoladeproducten van Callebaut zijn eerlijk, ethisch verantwoord en op milieuvriendelijke wijze verbouwd. Callebaut steunt de cacaoboeren en duurzame cacaoteelt. U kunt op al uw chocoladecreaties daarom een sticker of label toevoegen met het volgende statement: “Onze chocolade steunt cacaoboeren en duurzame cacaoteelt” of “Steunt duurzaam geteelde cacao”.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: Chocolade 70.0% ( cacaomassa, magere MELK poeder , suiker, magere cacaopoeder , emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma ) , suiker, glucosestroop , geheel gehard plantaardig vet (palmpit) , MELKeiwitten, emulgator: E471 , stabilisator: E340ii , emulgator: E472a,

Per 100 gram

Energie (kJ) 1915
Energie (Kcal) 458
Eiwitten (gram) 12,4
Koolhydraten (gram) 51,9
- waarvan suiker (gram) 48,9
Vet (gram) 21,9
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,5
Vezels (gram) 6,7
Zout (gram) 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten