Poeder choc.mousse 70% melkchocolade

70% cacao

Merk
Callebaut
Verpakking
Zak 800 gram
Artikelnummer
28613010

Productomschrijving

De poedermix van Callebaut® Finest Belgian Chocolate is de perfecte mix om te gebruiken voor de bereiding van melkchocolademousse. Deze poedermix is speciaal ontwikkeld voor melkchocolademousses en heeft een zeer rijke structuur waardoor de mousses gespoten in een dessertglas of als quenelles op een dessertbord geserveerd kunnen worden. De mix bevat een zeer hoog chocoladegehalte (70%) en smaakt intens en authentiek.

Over Callebaut

Consumenten verwachten steeds meer transparantie en authenticiteit. Callebaut® Finest Belgian Chocolate is open over zijn werkwijze. De chocoladeproducten van Callebaut zijn eerlijk, ethisch verantwoord en op milieuvriendelijke wijze verbouwd. Callebaut steunt de cacaoboeren en duurzame cacaoteelt. U kunt op al uw chocoladecreaties daarom een sticker of label toevoegen met het volgende statement: “Onze chocolade steunt cacaoboeren en duurzame cacaoteelt” of “Steunt duurzaam geteelde cacao”.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden

Ingrediënten: Chocolade 70.0% ( cacaomassa, magere MELK poeder , suiker, magere cacaopoeder , emulgator: SOJA lecithine, natuurlijk vanille aroma ) , suiker, glucosestroop , geheel gehard plantaardig vet (palmpit) , MELKeiwitten, emulgator: E471 , stabilisator: E340ii , emulgator: E472a,

Energie (kJ) 1915
Energie (Kcal) 458
Eiwitten (gram) 12,4
Koolhydraten (gram) 51,9
- waarvan suiker (gram) 48,9
Vet (gram) 21,9
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,5
Vezels (gram) 6,7
Zout (gram) 0

Allergie-informatie

Tarwe Zonder
Rogge Zonder
Gerst Zonder
Haver Zonder
Spelt Zonder
Kamut Zonder
Gluten Zonder
Schaaldieren Zonder
Ei Zonder
Vis Zonder
Aardnoten en Pinda Zonder
Soja Met allergenen
Melk Met allergenen
Amandelen Zonder
Hazelnoten Zonder
Walnoten Zonder
Cashewnoten Zonder
Pecannoten Zonder
Paranoten Zonder
Pistachenoten Zonder
Macadamianoten Zonder
Noten (schaalvruchten) Zonder
Selderij Zonder
Mosterd Zonder
Sesam Zonder
Zwaveldioxide en Sulfieten Zonder
Lupine Zonder
Weekdieren Zonder
Lactose Met allergenen
Cacao Met allergenen
Glutamaat (E620 - E625) Zonder
Kippenvlees Zonder
Koriander Zonder
Mais Zonder
Peulvruchten Zonder
Rundvlees Zonder
Varkensvlees Zonder
Wortel Zonder