Limburgse mosterdsoep sous vide
Productomschrijving
Sous-vide bereide Limburgse mosterdsoep.
Sous-vide gegaarde producten
Sous-vide is een zeer nauwkeurige bereidingstechniek om kleur, structuur en smaak van de ingrediënten te behouden. Met onze lijn sous-vide gegaarde producten bereikt u tijdswinst in de keuken, zonder in te leveren op kwaliteit. De producten worden, eventueel verrijkt met kruiden en specerijen, sous-vide gegaard op lage temperatuur voor een perfecte cuisson. De finishing touch is en blijft aan u!
Bereiden en bewaren
Minimale bewaartemperatuur | 1 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | 7 ºC |
Water, koksroom (room (MELK), zetmeel), aardappelpuree (aardappel, verdikkingsmiddel: E471, voedingszuur: E450, specerijen (curcuma)), basis crème (gemodificeerd aardappelzetmeel, maltodextrine, plantaardig vet (palm), magere MELK, zout, plantaardige olie (zonnebloem), glucosestroop, verdikkingsmiddel: E415, E401, MELKeiwit, stabilisator: E450, E516, E339, aroma, gegrilde ui, caramelsiroop, curcuma), groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn)), water, koksroom (room (MELK), zetmeel), mosterd 4% (water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, witte wijnazijn, suiker, kruiden en specerijen), spekreepjes (varkensvlees, zout, glucosestroop, aroma (rook), antioxidant: E301, conserveermiddel: E250), franse mosterd 3% (water, MOSTERDzaad, natuurazijn, zout, suiker, specerijen), vleesbouillon (zout, maltodextrine, smaakversterker: E621, E627, E63
Energie (kJ) | 372,36 |
Energie (Kcal) | 89,61 |
Eiwitten (gram) | 2,16 |
Koolhydraten (gram) | 4,8 |
- waarvan suiker (gram) | 1,34 |
Vet (gram) | 6,48 |
- waarvan verzadigd (gram) | 3,24 |
Vezels (gram) | 0,48 |
Zout (gram) | 1,42 |