Mosterdroomsoep groninger pit. bio

Merk
De kleinste soepfabriek
Verpakking
Pot 400 milliliter
Artikelnummer
22100487

Productomschrijving

Deze Mosterdroomsoep van De Kleinste Soepfabriek is een eerbetoon aan de felgeel bloeiende mosterdvelden in de provincie Groningen. Bij gebrek aan vlees werd er mosterd als smaakmaker bij de aardappels geserveerd. Van het zaad uit de Groningse velden wordt door Tons mosterdmakerij een heerlijke mosterd gemalen, de basis voor deze ambachtelijke soep.

Over De Kleinste Soepfabriek

De Kleinste Soepfabriek ontwikkelt en produceert biologische soepen. De soepen worden bereid volgens ambachtelijke productiemethodes. De soepen zijn geïnspireerd op recepten uit verre landen. Oprichter Michel Jansen reist hiervoor de hele wereld over. Het slow cooking principe staat bij De Kleinste Soepfabriek voorop. Dat wil zeggen dat voor verschillende bouillons en soepen bijvoorbeeld botten, beenderen en/of groenten urenlang mee pruttelen. De soepen zijn niet gestandaardiseerd en de beschikbaarheid van ingrediënten bepaalt of de soepen op voorraad zijn. De Kleinste Soepfabriek heeft samenwerkingsverbanden met verschillende betrouwbare producenten, zoals biologische boer Arkema uit Noordbroek en Do-it in Barneveld. Behalve soepen maakt De kleinste Soepfabriek stoofpotjes, stoofsauzen, pesto’s, curry’s en glacés.

Specificaties

Keurmerken Biologisch / EKO

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 30 ºC
Bereidingsadvies Eventueel een scheutje witte wijn, room en/of verse peterselie toevoegen.

Ingredienten en voedingswaarden info

water, KAAS* ( MELK*, vegetarisch stremsel), MOSTERD* (3% azijn), TARWEBLOEM*, maïszetmeel, BOTER*, zonnebloemolie*, zout, natuurlijk aroma, peper*, nootmuskaat*. *=biologisch

Per 100 gram

Energie (kJ) 214
Energie (Kcal) 51
Eiwitten (gram) 1,3
Koolhydraten (gram) 2,66
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 4
- waarvan verzadigd (gram) 1,8
Zout (gram) 0,93

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Met
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten