Olijfoliesoep linzen palestijnse bio

Merk
De kleinste soepfabriek
Verpakking
Pot 400 milliliter
Artikelnummer
22100503

Productomschrijving

Deze Palestijnse olijfoliesoep met rode linzen en komijn is ontwikkeld in samenwerking met Canaan Palestina. De olijfolie komt uit Palestina, waar de lokaal geoogste olijven door Nasser Abu Farha tot een prachtige kwaliteitsolie worden geperst. Het recept voor deze traditionele soep is van moeder op dochter doorgegeven en heeft de ideale verhouding van zoet, zuur en komijn. Vanwege de ambachtelijke productie kunnen verschillende smaaknuances ontstaan.

Over De Kleinste Soepfabriek

De Kleinste Soepfabriek ontwikkelt en produceert biologische soepen. De soepen worden bereid volgens ambachtelijke productiemethodes. De soepen zijn geïnspireerd op recepten uit verre landen. Oprichter Michel Jansen reist hiervoor de hele wereld over. Het slow cooking principe staat bij De Kleinste Soepfabriek voorop. Dat wil zeggen dat voor verschillende bouillons en soepen bijvoorbeeld botten, beenderen en/of groenten urenlang mee pruttelen. De soepen zijn niet gestandaardiseerd en de beschikbaarheid van ingrediënten bepaalt of de soepen op voorraad zijn. De Kleinste Soepfabriek heeft samenwerkingsverbanden met verschillende betrouwbare producenten, zoals biologische boer Arkema uit Noordbroek en Do-it in Barneveld. Behalve soepen maakt De kleinste Soepfabriek stoofpotjes, stoofsauzen, pesto’s, curry’s en glacés.

Specificaties

Keurmerken Biologisch / EKO

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 30 ºC
Bereidingsadvies Lekker met een drup olijfolie en een kneep vers citroensap.

Ingredienten en voedingswaarden info

water, aardappelen*, rode linzen* (11%), tomatenpuree*, uien*, olijfolie* (5.3%), komijn*, koriander*, knoflook*, zout, natuurlijk aroma, aardappelzetmeel*, chilipoeder*, peper*. *=biologisch

Per 100 gram

Energie (kJ) 242
Energie (Kcal) 58
Eiwitten (gram) 1,52
Koolhydraten (gram) 5,2
- waarvan suiker (gram) 0,9
Vet (gram) 3,45
- waarvan verzadigd (gram) 0,48
Zout (gram) 0,59

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten