Nougat napolitains amandelen 8gr

Ambachtelijk bereid

Merk
Vital
Verpakking
Silo 1200 gram
Artikelnummer
28249165
Let op!
Dit artikel gaat vervangen worden
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Dit is een ambachtelijke malse nougat met gepelde en goudgebrande amandelen uit Californië en natuurlijk vanille-extract uit Madagaskar. Een uniek product met bijna een eeuw geschiedenis en een onvergelijkbare bite. De zachte nougat kleeft niet aan de tanden en gaat uitstekend samen met koffie, thee, of gewoon als gezonde snack tussendoor. Deze nougat 'napolitains' zijn mono verpakt voor extra lange houdbaarheid. Gegarandeerd vrij van gluten, lactose, soja, palm en pinda. Geschikt voor vegetariërs.

Over Vital

De nougat van Vital is bereid volgens het originele recept uit 1926. Vital Gormez, grootvader van de huidige zaakvoerders, formuleerde toen zijn ideale mix van amandelen, honing, suiker en vanille. Tegenwoordig wordt de nougat nog steeds gemaakt op basis van luchtig geklopt eiwit (geen gelatine). De honing en suikers worden langzaam gekookt in koperen ketels, wat Vital één van de laatste ambachtelijke 'nougatiers' maakt. De zachte nougat kleeft daardoor niet aan de tanden. In het Belgische dorpje Nevele maakt Vital met een team van 20 personen dagelijks 2 à 3 ton nougat in diverse recepten en smaken.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 30 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Suiker, AMANDELEN 28%, glucosestroop, PISTACHES, honing, invertsuiker, ouwel (aardappelzetmeel, olijfolie), EIWIT, natuurlijk vanille-aroma.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1983
Energie (Kcal) 471
Eiwitten (gram) 7
Koolhydraten (gram) 74
- waarvan suiker (gram) 54
Vet (gram) 16
- waarvan verzadigd (gram) 1,2
Zout (gram) 0,03

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Met
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten