Bananenbloesems in zoutwater

Merk
Aroy-d
Verpakking
Blik 565 gram
Artikelnummer
25107540

Productomschrijving

Bananenbloemen worden in de Aziatische keuken veel als groente gebruikt in stoofgerechten en soepen. Deze bananenplant komt oorspronkelijk uit het Andes gebergte van Colombia. De bananenbloem is een grote, donker paars tot rode bloem, waaruit normaalgesproken de bananen groeien. De bloem is opgebouwd uit verschillende lagen bladeren, die één voor één omhoog krullen om zo de kleine interne bloemen de kans te geven zich te ontwikkelen tot bananen. De smaak van deze eetbare bloem is zacht en licht bitter. Deze bananenbloemen worden bewaard in zout water om de houdbaarheid te verlengen. Ze kunnen gebruikt worden als onderdeel van een hoofdgrecht of bijgerecht.


Specificaties

Keurmerken Vegetarisch
Veganistisch

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: Bananen bloesem 50%, water, zout, zuurteregelaar (E330)

Per 100 gram

Energie (kJ) 23
Energie (Kcal) 5
Eiwitten (gram) 0
Koolhydraten (gram) 0,9
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 0,51

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten