Kokosmelk gezoet gecondenseerd

Merk
Nature's charm
Verpakking
Blik 320 milliliter
Artikelnummer
25102490

Productomschrijving

Kokosmelk is één van de belangrijkste ingrediënten in de meeste Aziatische keukens. Kokosmelk is gemaakt van geraspt vruchtvlees van de kokosnoot, dat gemengd en gekneed wordt met water. Het eerste uitgeknepen 'dikke' mengsel heet kokosroom en heeft een hoger vetpercentage. De tweede persing van het vruchtvlees is iets wateriger van samenstelling en bevat wat minder vet, dit is de kokosmelk. Het percentage kokosextract geeft aan hoe dik de melk is, hoe meer kokosextract hoe dikker de melk. Hoe meer verse kokosnoot er gebruikt wordt voor de kokosmelk, hoe meer (kokos)vet de melk zal bevatten. Het vetpercentage is dan ook een goede indicator van de kwaliteit van de kokosmelk.



Deze kokosmelk is gezoet en gecondenseerd.

Specificaties

Keurmerken Vegetarisch
Veganistisch

Wereldse Smaken

Type keuken Aziatische keuken

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 28 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: kokosmelk (kokosroom, gefilterd water), rietsuiker, calciumcarbonaat, zout.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1622
Energie (Kcal) 386
Eiwitten (gram) 0,8
Koolhydraten (gram) 64,9
- waarvan suiker (gram) 59,5
Vet (gram) 13,6
- waarvan verzadigd (gram) 12,8
Vezels (gram) 0,1
Zout (gram) 0,2

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten