Zigeunersaus

Rode zoetzure saus

Merk
Wijko
Verpakking
Emmer 3 kilogram
Artikelnummer
24116887

Productomschrijving

De zigeunersaus van Wijko is een rode zoetzure saus. De saus is zowel warm als koud te gebruiken en heeft een rijke garnituur van paprika, ui, augurk en wortel. Zigeunersaus is vanwege de zoetzure smaak veelzijdig toepasbaar, bijvoorbeeld bij hamburgers, frites en rundvlees. De rode sauzen van Wijko hebben een stevige basis. Dit betekent dat deze sauzen gemakkelijk te verrijken zijn met uw eigen ingrediënten, zonder dat kleur- of smaakverlies optreedt.

Over Wijko

Sinds 1958 maakt Wijko overheerlijke ambachtelijke Nederlandse sauzen om maaltijden mee te verrijken. Nico Weijsenfeld bedacht een onovertroffen satésaus. De satésaus heeft een geheel eigen pindasmaak en heeft een mooie balans tussen pittig, zuur en zoet. Nico zei altijd: “de juiste verhouding zuur en zoet maakt een product goed”. In de jaren erna zijn veel meer Wijko sauzen ontwikkeld en verbeterd. Nico, een echte kok in hart en nieren, was gefascineerd door de Indonesiërs die in de jaren 50/60 op straat gebrande en gezoete pinda’s verkochten. Hier haalde hij zijn inspiratie vandaan. Hij liet bekende koks zijn recepturen proeven en vroeg om ervaringen en suggesties. De sauzen werden steeds bekender en populairder en uiteindelijk veroverden ze de Nederlandse markt.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Suiker, water, paprika 18%, azijn, tomatenpuree, ui 1,8%, augurk 1,7%, wortel 1,7%, raapzaadolie, tarwezetmeel, verdikkingsmiddel (guargom), zout, aroma (bevat soja), specerijen, dextrose, knoflookpoeder

Per 100 gram

Energie (kJ) 625
Energie (Kcal) 148
Eiwitten (gram) 0,9
Koolhydraten (gram) 31
- waarvan suiker (gram) 28
Vet (gram) 1,7
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Zout (gram) 1,1

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten