Kapperappeltjes finos 0-15mm

Merk
Luxeapers
Verpakking
Pot 240 gram
Artikelnummer
25276819

Productomschrijving

Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes van de kapperplant. Dit is een lage, brede struik met takken met stekels. De plant maakt prachtige witte bloemen die gevolgd worden door bessen met niervormige zaden. De kapperplant wordt gekweekt in landen met een mediterraan klimaat, zoals in Frankrijk, Spanje en Italië, maar ook in West-Azië. Ideaal om te gebruiken in salades of te verwerken in gerechten zoals steak tartaar. Als de bloem bevrucht wordt ontstaat er een bes. Deze bes kan ook ingemaakt worden en staat bekend als de kapperappel of appelkapper. Deze smaakt heerlijk fris als aperitiefhapje, of ter decoratie bij bijvoorbeeld carpaccio of vitello tonato.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

kapperappeltjes, Water, zout, azijn

Per 100 gram

Energie (kJ) 94
Energie (Kcal) 23
Eiwitten (gram) 1,3
Koolhydraten (gram) 1,4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0,5
- waarvan verzadigd (gram) 0,1
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,1
Vezels (gram) 4,6
Zout (gram) 4,3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten