Kappertjes in zeezout

Merk
Luxeapers
Verpakking
Pot 370 milliliter
Artikelnummer
25287558

Productomschrijving

Kappertjes zijn de ongeopende bloemknopjes van de kapperplant. Dit is een lage, brede struik met takken met stekels. De plant maakt prachtige witte bloemen die gevolgd worden door bessen met niervormige zaden. De kapperplant wordt gekweekt in landen met een mediterraan klimaat, zoals in Frankrijk, Spanje en Italië, maar ook in West-Azië. Ideaal om te gebruiken in salades of te verwerken in gerechten zoals steak tartaar. Omdat de kappertjes in zeezout worden ''bewaard'' wordt de smaak goed bewaard, en zijn ze iets knapperiger als de kappertjes op olie.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Kappertjes, zout

Per 100 gram

Energie (kJ) 151,5
Energie (Kcal) 36,3
Eiwitten (gram) 2,6
Koolhydraten (gram) 2,4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 0,7
- waarvan verzadigd (gram) 0,3
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,1
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 3,8
Zout (gram) 30,3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten