Fermenteren

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51115230

Productomschrijving

Fermenteren heeft een comeback gemaakt en dat is niet voor niets. Door het fermenteren, of inmaken, verlengt u namelijk de houdbaarheid en verbetert u de smaak van groenten en fruit. In Fermenteren leert u alles over de verschillende fermenteertechnieken! Het boek bevat 63 recepten waarin alles aan bod komt, van kombucha en kefir tot inmaken en zuurdesem. Maak bijvoorbeeld kimchi met kool, appel en wortel, ingemaakte komkommer met dille of bak uw eigen zuurdesembrood.